Tacos de Berenja Frita
28 CHF≈ 30,33 €
Hacienda Mahla · Basel · 4 Stück
Panierte Auberginen mit Rotkohlsalat und Chipotle-Mayo.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß7%
- Fett57%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Mais-Tortillas gefüllt mit panierten Auberginenscheiben, garniert mit Rotkohl und Chipotle-Mayonnaise.
- Küche
- Mexikanisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Mais-Tortilla
- Rotkohl
- Chipotle-Mayo
- Gewürze
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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