Rehrücken (ab 2 Personen)
78 CHF≈ 84,18 €
Gasthof Schlüssel · Basel · pro Person
Rehrücken, serviert in zwei Gängen mit herbstlicher Garnitur.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett57%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratener Hirschrücken zum Teilen.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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