Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi67%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un medaglione di filetto di manzo guarnito con carne di maiale stagionata e formaggio Caciocavallo Silano fuso.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- pancetta
- caciocavallo silano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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