GUANCIA DI MANZO BRASATA

22 €

Radicale Restaurant · Bari

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine31%
31%
Grassi59%
59%
Carboidrati10%
10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Guance di manzo cotte lentamente in una base liquida finché la carne non diventa estremamente tenera e succulenta.

Cucina: Italian
Origine: Italy

Ingredienti tipici

guancia di manzo
vino rosso
verdure
brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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