Capocollo
11 €
Pizzeria San Marzano · Bari
White pizza with fior di latte, Martina Franca capocollo, burrata, and sun-dried San Marzano tomatoes.
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi45%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza bianca con salumi regionali e pomodori secchi.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- fior di latte
- capocollo
- burrata
- pomodori secchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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