Tonnarello alla Gricia
13 €
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Bari
Tonnarello con guanciale croccante e pecorino romano.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi54%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tonnarelli preparata con guanciale croccante e formaggio pecorino romano.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- tonnarelli
- guanciale
- pecorino romano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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