Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine44%
- Grassi56%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne sottile e saporito dalla zona addominale di bovini Angus americani.
Ingredienti tipici
- manzo angus
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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