Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine19%
- Grassi81%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca d'élite di bovini Kobe, nota per la sua eccezionale marezzatura di grasso e la consistenza tenera.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Prefettura di Hyogo, Giappone
Ingredienti tipici
- manzo Kobe
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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