Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi28%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stratificato al forno composto da patate, riso e cozze, tipicamente cucinato in una pentola con olio d'oliva e cipolle.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Bari, Italia
Ingredienti tipici
- riso
- patate
- cozze
- cipolle
- olio d'oliva
- pomodori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?