Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine43%
- Grassi44%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce crudo tagliato finemente servito con un condimento a base di yuzu e pasta di miso.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- pesce crudo
- succo di yuzu
- pasta di miso
- dashi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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