Bao alla Carbonara
Hagakure Noh Samba · Bari
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi56%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione fusion della carbonara italiana servita all'interno di un bao bun cinese al vapore.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- bao bun
- uovo
- guanciale
- formaggio pecorino
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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