Crispy Rice Foie Gras e Gorgonzola
10 €
Hagakure Noh Samba · Bari · 2pcs
Tegolino di riso croccante con foie gras, pera e gorgonzola.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine11%
- Grassi69%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bocconcini di riso croccante guarniti con ricco foie gras, pera dolce e formaggio gorgonzola cremoso.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- riso
- foie gras
- pera
- gorgonzola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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