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Originale
Parmigiana di Melanzane o Zucchine

Parmigiana di Melanzane o Zucchine

5 €

El Pedro · Bari

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto stratificato al forno con fette di melanzane o zucchine fritte o grigliate, guarnite con salsa di pomodoro e formaggio.

Cucina
Italiana
Origine
Napoli

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • zucchine
  • salsa di pomodoro
  • mozzarella
  • parmigiano
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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