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Original
Bun Rieu

Bun Rieu

23,80 CHF≈ 25,69 €

Vietnam Restaurant · Zürich

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett31%
    31%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Nudelsuppe mit einer Brühe, die mit fermentierter Krabbenpaste und Tomate aromatisiert ist.

Küche
Vietnamesisch

Typische Zutaten

  • Krabben
  • Tomate
  • Reisnudeln
  • Tofu
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vietnam

Bún riêu
© TarnishedPath · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Vietnam

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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