Musaka
15 CHF≈ 16,25 €
Sham Restaurant · Zürich
Gericht aus Aubergine, Zwiebeln, Peperoni, Kichererbsen und Tomatensauce.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Als Moussaka (von arabisch مسقعة muˈsaqqʕa, ‚befeuchtet, eingetaucht‘) bezeichnet man verschiedene Gerichte aus Auberginen und Hackfleisch. Andere Bezeichnungen bzw. Schreibweisen sind Mousakás oder Mousakas (griechisch Μουσακάς) und Musaka (bulgarisch ) oder Musaca.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Moussaka“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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