Carpaccio di Polpo Oktopus Carpaccio

32,90 CHF≈ 35,51 €

Ristorante Azzurro · Zürich

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß55%
55%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittener roher oder leicht gepökelter Oktopus, serviert als kalte Vorspeise.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Oktopus
Olivenöl
Zitronensaft
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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