Safran-Risotto

25,50 CHF≈ 27,52 €

Restaurant Bistro Riffraff · Zürich

Safran-Risotto mit Flusskrebsen, Langostino und Spinat.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß20%
20%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges italienisches Reisgericht, das mit Safran aromatisiert ist und oft mit verschiedenen Meeresfrüchten serviert wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Safran
Flusskrebse
Langustinen
Spinat
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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