
Risotto allo zafferano
Safran-Risotto
25,50 CHF≈ 27,52 €
Restaurant Bistro Riffraff · Zurigo
Risotto allo zafferano con gamberi di fiume, langoustine e spinaci.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi35%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso italiano aromatizzato allo zafferano, spesso servito con vari frutti di mare.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- zafferano
- gamberi di fiume
- langoustine
- spinaci
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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