GERÄUCHERTE AUBERGINE,SPICYTERIYAKI

32 CHF≈ 34,77 €

Metropol · Zürich

Geräucherte Aubergine mit scharfem Teriyaki-Dressing.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß9%
9%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginen, die geräuchert wurden, um ihr Aroma zu verstärken, serviert mit einer scharfen Teriyaki-Glasur.

Küche: Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

Aubergine
Sojasauce
Ingwer
Chili
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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