Classic Idly

14 CHF≈ 15,16 €

Masal Dosa · Zürich · 3 Pcs

Gedämpfter Reis-Linsen-Kuchen, serviert mit Sambar und Chutneys.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß10%
10%
Fett12%
12%
Kohlenhydrate78%
78%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche, gedämpfte herzhafte Kuchen aus einem fermentierten Teig aus Reis und schwarzer Gram.

Küche: Indisch (Südindisch)
Herkunft: Südindien

Typische Zutaten

Reis
urad dal
Salz
Wasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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