Filet vom Zander

39 CHF≈ 42,24 €

La Contrada · Zürich

Zanderfilet mit Orangensauce und Kürbisrisotto.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß26%
26%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein zartes Süßwasserfischfilet, zubereitet mit einer Zitrus-Sauce und serviert mit cremigem Risotto.

Typische Zutaten

Zander
Orange
Kürbis
Reis
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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