Filetto di luccio
Filet vom Zander
39 CHF≈ 42,24 €
La Contrada · Zurigo
Filetto di luccio con salsa all'arancia e risotto alla zucca.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un delicato filetto di pesce d'acqua dolce preparato con una salsa agli agrumi e servito con un risotto cremoso.
Ingredienti tipici
- luccio
- arancia
- zucca
- riso
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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