熔岩巧克力蛋糕

营养成分

• 蛋白质11 g
  8%
• 脂肪42 g
  65%
• 碳水化合物41 g
  28%

其中饱和脂肪

26 g

其中糖

31 g

膳食纤维

4.2 g

盐

0.21 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 46%
• 维生素D 43%
• 维生素A 36%
• 铁 36%
• 镁 21%
• 叶酸 18%
• 钾 17%
• 锌 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)