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牛肝菌宽面

牛肝菌宽面

Tagliatelle ai porcini v

CHF 27≈ €29.24

Cinque · 苏黎世

牛肝菌、帕尔马干酪和黄油拌制的宽面。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

长条扁平状面条,搭配清炒牛肝菌、黄油和磨碎的帕玛森芝士。

菜系
意大利

常见食材

  • tagliatelle
  • 牛肝菌
  • 帕玛森芝士
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliatelle。本店供应的是自家版本。

tagliatelle
Mathias Braux · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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