炖牛膝骨约600克配烩饭或土豆
Ossobuco ok. 600g con risotto o patate
PLN 149≈ €33.78
Vivere Italiano · 弗罗茨瓦夫
炖牛膝骨配烩饭或土豆。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 600 克
- 蛋白质28%
- 脂肪52%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛或牛肉牛腱，与蔬菜和高汤一起炖煮，配以烩饭或土豆食用。
- 菜系
- 意大利（米兰）
- 起源
- 意大利，米兰
常见食材
- 小牛腱
- 蔬菜
- 高汤
- 葡萄酒
- risotto 或土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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