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菜肴历史
尼加拉瓜 · 19世纪
- 发源地
- 尼加拉瓜
- 起源年代
- 19世纪
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特蕾斯蛋糕（西班牙语：pastel de tres leches、torta de tres leches或bizcocho de tres leches），又译三奶蛋糕，是一种源于拉丁美洲的海绵蛋糕。特蕾斯蛋糕的海绵蛋糕基底经3种牛奶浸泡，包括蒸发乳，炼乳，和全脂乳或鲜乳油，但因为不使用奶油，所以非常轻，有很多气泡。
摘自维基百科条目《特蕾斯蛋糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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