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达尔塔德卡(纯素)

达尔塔德卡(纯素)

DAL TADKA (VEGAN)

€14.90

The Everest Restaurant · 维也纳

配有香料、洋葱和大蒜的黄豆。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪23%
    23%
  • 碳水化合物60%
    60%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用香料、洋葱和蒜末调味的黄扁豆,通常使用植物油或纯素替代品烹饪。

菜系
印度菜

常见食材

  • 黄扁豆
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 孜然
  • 姜黄
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

印度

Dal Tadka
© AugustineKajur · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
印度

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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