意式辣味通心粉配烟熏茄子和格拉纳诺奶酪
penne all’arrabbiata mit geräucherten melanzani und grana
€11.90
Podium · 维也纳
配有Arrabiata酱汁、烟熏茄子和Grana Padano奶酪的通心粉。
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴香辣茄酱直通粉。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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香辣茄酱笔管面（意大利文：Penne all'arrabbiata）是一种意大利罗马式的意式面食，以盐水煮的直通粉以及一种名为 Arrabbiata 的香辣茄酱煮成。香辣茄酱有“愤怒酱料”之称，由蒜头、番茄、红椒及橄榄油煮成。
摘自维基百科条目《香辣茄醬直通粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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