纯素 Gitti 鹅
Veganes Gitti Gansl mit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich
€28.90
NIGLS Gastwirtschaft · 维也纳 · 200g
- 含麸质谷物
- 大豆
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质9%
- 脂肪36%
- 碳水化合物55%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统鹅肉料理的植物基版本，采用纯素替代品，搭配土豆丸子、红卷心菜和桃子蔓越莓果酱。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 纯素肉类替代品
- 土豆丸子
- 红卷心菜
- 蔓越莓
- 桃子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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