Veganes Gitti Gansl mit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich
28,90 €
NIGLS Gastwirtschaft · Wien · 200g
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett36%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine pflanzliche Version des traditionellen Gänsegerichts mit veganen Alternativen, serviert mit Kartoffelknödeln, Rotkohl und Pfirsich-Cranberry-Kompott.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- veganer Fleischersatz
- Kartoffelknödel
- Rotkohl
- Cranberries
- Pfirsiche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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