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素食汉堡

素食汉堡

Veggie-BurgerPatty aus Erbsenproteinen, Tomaten, Gurkerl, Salat, Zwiebel & Knoblauchsauce, dazu Steakhouse Fries

€15.40

NIGLS Gastwirtschaft · 维也纳

  • 大豆
  • 芥末
  • 乳
  • 蛋
  • 含麸质谷物
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 930 千卡± 30% · 每份约 402 克
  • 蛋白质21 g
    9%
  • 脂肪46 g
    46%
  • 碳水化合物101 g
    45%
其中饱和脂肪
8.5 g
其中糖
17 g
膳食纤维
15 g
盐
2.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钾 68%
  • 维生素E 51%
  • 维生素A 48%
  • 叶酸 46%
  • 维生素C 43%
  • 维生素B1 37%
  • 铁 33%
  • 维生素B12 29%
  • 锌 28%
  • 镁 27%
  • 钙 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

由豌豆蛋白制成的素食汉堡肉饼,配以蔬菜、大蒜酱和牛排馆风格的薯条。

菜系
国际

常见食材

  • 豌豆蛋白
  • 西红柿
  • 黄瓜
  • 生菜
  • 洋葱
  • 大蒜酱
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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