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鸡柳配薯条和塔塔酱

鸡柳配薯条和塔塔酱

Chicken-fingers mit Pommes und Sauce tartare

€10.90

Gaststätte Pistauer · 维也纳

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳
  • 芥末

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹粉油炸鸡肉条,搭配炸薯条和奶油蛋黄酱。

菜系
国际

常见食材

  • 鸡肉
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包屑
  • 土豆
  • 蛋黄酱
  • 刺山柑
  • 腌菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

美国

关于经典菜肴chicken fingers。本店供应的是自家版本。

chicken fingers
© FotoosVanRobin from Netherlands · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
美国
了解更多

美式炸鸡柳是一种长条形的鸡肉,一般是由鸡的胸小肌肉制成。这些肉位于鸡胸骨的两侧,在鸡胸大肌的下面。

摘自维基百科条目《美式炸雞柳》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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