配蒂罗尔高山奶酪的奶酪面疙瘩
Käsespätzle mit Tiroler Bergkäse
€16.90
Das Kolin · 维也纳
配有蒂罗尔高山奶酪和叶菜沙拉的奶酪面疙瘩。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芥末
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菜肴历史
德国
关于经典菜肴Käsespätzle。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 德国
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乳酪面（德语：Käsespätzle（德國）、Chäschnöpfli（瑞士）、, Käsknöpfle（奧地利）、Kasspatzln（提洛）、Kässpätzle/Kässpatzâ/Kässpatzn（施瓦本）），是流行于德国阿尔高和施瓦本行政区、奥地利福拉尔贝格州、列支敦士登公国、以及瑞士的传统料理，主要材料有德国面疙瘩、乳酪和洋葱。
摘自维基百科条目《乳酪麵》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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