营养成分
≈ 850 千卡每份约 500 克
- 蛋白质33%
- 脂肪64%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整只鸡被压平并在平底锅中油炸，通常带有大蒜和香料。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 鸡肉
- 大蒜
- 油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
- 发源地
- 格鲁吉亚
了解更多
打平鸡（乔治亚语：წიწილა ტაბაკა，罗马化：tsitsila tabaka）是乔治亚的传统名菜。这道菜以嫩鸡肉为原料，在平底锅上加压煎制。
摘自维基百科条目《打平鸡》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？