营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质24%
- 脂肪69%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煮熟或炖制的猪蹄，作为一种胶质美味呈现。搭配辛辣的辣根慕斯和腌制蘑菇食用。
- 菜系
- 波兰
常见食材
- 猪蹄
- 辣根
- 腌制蘑菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
煮熟或炖制的猪蹄，作为一种胶质美味呈现。搭配辛辣的辣根慕斯和腌制蘑菇食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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