营养成分
≈ 280 千卡± 30% · 每份约 151 克
- 蛋白质25 g
- 脂肪20 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 5.8 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 1.2 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 152%
- 锌 50%
- 维生素E 32%
- 钙 28%
- 钾 20%
- 维生素C 19%
- 叶酸 19%
- 铁 18%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
切得极薄的生牛肉，通常不经烹饪，搭配各种酱汁或油脂食用。常以盐、胡椒或橄榄油调味。
- 菜系
- Italian
常见食材
- 牛肉
- 橄榄油
- 帕玛森芝士
- 芝麻菜
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？