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我们的茄子帕玛森焗菜

我们的茄子帕玛森焗菜

La nostra parmigiana di melanzane

€23

Ristorante Maffei · 维罗纳

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典的烘焙菜肴,由层叠的油炸茄子片、番茄酱和奶酪组成。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 茄子
  • 番茄酱
  • 马苏里拉奶酪
  • 帕玛森芝士

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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