营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪50%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
冷切的小牛肉片，配以由金枪鱼和刺山柑制成的奶油酱汁。通常搭配烤土豆或煮土豆食用。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利皮埃蒙特
常见食材
- 小牛肉
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
冷切的小牛肉片，配以由金枪鱼和刺山柑制成的奶油酱汁。通常搭配烤土豆或煮土豆食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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