营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质14%
- 脂肪59%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的开胃菜，以柔软的玉米粉为特色，搭配当地奶酪、蘑菇和腌制肉类。
- 菜系
- 意大利（维罗纳）
- 起源
- 意大利，维罗纳
常见食材
- polenta
- monte veronese cheese
- mushrooms
- soppressa salami
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？