榛果巧克力 Baklava

Баклава с лешник и шоколад

€5.90

巧克力、榛果、黄油和糖浆制成的酥皮。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 150 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

baklava 的现代变体，在酥皮中加入了巧克力和榛子馅料。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

奥斯曼帝国

关于经典菜肴果仁蜜饼。本店供应的是自家版本。

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巴克拉瓦（baklava），又称果仁蜜饼，是一种口味浓郁、甜蜜的土耳其酥皮点心。巴克拉瓦以层层酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜，是阿拉伯、伊朗国家与前鄂图曼等地区常见的菜肴。

摘自维基百科条目《巴克拉瓦》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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