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Baklava con nocciole e cioccolato

Baklava con nocciole e cioccolato

Баклава с лешник и шоколад

5,90 €

Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna · Varna

Strati di pasta sfoglia con cioccolato, nocciole, burro e sciroppo di zucchero.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una variante moderna della baklava con ripieni di cioccolato e nocciole all'interno della pasta fillo.

Ingredienti tipici

  • pasta fillo
  • cioccolato
  • nocciola
  • burro
  • sciroppo di zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Impero ottomano

Sul classico baklava. Il locale ne serve una sua versione.

baklava
© Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Impero ottomano
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Il baklava (turco ) o baclava è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario dell'odierna Turchia. Era uno dei dolci più popolari della cucina ottomana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Baklava» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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