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牛肝菌配菲力牛排

牛肝菌配菲力牛排

SOLOMILLO con BOLETUS

€30.75

Racó del Túria · 瓦伦西亚 · 200 gr.

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

牛里脊配以清炒牛肝菌。这道菜强调了蘑菇的泥土气息与肉类的搭配。

常见食材

  • 牛里脊
  • 牛肝菌
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

关于经典菜肴sirloin steak。本店供应的是自家版本。

sirloin steak
© Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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西冷牛排(英语:sirloin steak,台湾称为沙朗牛排),是一种牛排,具体的部位不同地区说法不同。

摘自维基百科条目《沙朗牛排》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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