营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质15%
- 脂肪51%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炸土豆块，上面铺着慢炖的撕碎牛肉。它将传统 Tapas 与丰盛的肉类结合在一起。
- 菜系
- 西班牙（现代）
常见食材
- 土豆
- 手撕牛肉
- 辛辣酱汁
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
关于经典菜肴Patatas bravas。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西班牙
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