Patate bravas con "Pulled Beef"
Patatas bravas con "Pulled Beef"
14,90 €
Número Uno Steakhouse · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi51%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di patate fritte guarniti con carne bovina sfilacciata cotta lentamente. Combina le tapas tradizionali con carne sostanziosa.
- Cucina
- Spagnola (Moderna)
Ingredienti tipici
- patate
- carne sfilacciata
- salsa piccante
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico Patatas bravas. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
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Le patatas bravas, dette anche patatas a la brava ("patate piccanti") sono un piatto originario della Spagna.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Patatas bravas» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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