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铁板扇贝

铁板扇贝

CAPPESANTE ALLA PIASTRA (CON SALSA AGRUMATA O CON SALSA P.X

El Pederniz · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在烤架上煎制的新鲜扇贝,通常搭配柑橘酱汁或波特酒浓缩汁。

菜系
地中海风味

常见食材

  • 扇贝
  • 柠檬汁
  • 柑橘皮屑
  • 波特酒
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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