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加利西亚风味章鱼

加利西亚风味章鱼

Pulpo a la gallega

€18

El Forcat · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鲜嫩的章鱼经水煮后切片,传统上搭配橄榄油、海盐和红椒粉温食。

菜系
西班牙 (加利西亚)
起源
西班牙加利西亚

常见食材

  • 章鱼
  • 橄榄油
  • pimentón
  • 海盐
  • 水煮土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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