Gyūdon

牛肉盖饭

€17.90

Mayumi · 图卢兹

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菜肴历史

日本

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牛丼，或称牛丼盖饭、日式牛肉饭、日式肥牛饭，是一种丼物（盖饭）。其主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。

摘自维基百科条目《牛丼》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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