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Geschichte des Gerichts
Japan
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Gyūdon (japanisch 牛丼) ist ein sehr beliebtes Essen in Japan, das aus einer Schüssel Reis, gekochtem Rindfleisch und Zwiebeln in einer milden süßen Sauce besteht. Diese Sauce wird mit Sojasauce und dem Reiswein Mirin gewürzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gyūdon“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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