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辣味薯块配蒜泥蛋黄酱

辣味薯块配蒜泥蛋黄酱

Patatas bravas con salsa alioli

€6

Serranos · 都灵

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

炸至金黄的土豆块,搭配辛辣的番茄酱和蒜香蛋黄酱。

菜系
西班牙

常见食材

  • 土豆
  • 辛辣番茄酱
  • 大蒜
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

关于经典菜肴Patatas bravas。本店供应的是自家版本。

Patatas bravas
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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