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BUFALA

BUFALA

€10

Ristorante da Ivo 1958 Torino · 都灵

使用圣马扎诺番茄、水牛芝士和罗勒制作的披萨。

营养成分

≈ 900 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物54%
    54%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Margherita 比萨的一种变体,使用奶油质地的水牛莫扎里拉奶酪代替牛奶奶酪。

菜系
意大利(那不勒斯)
起源
那不勒斯

常见食材

  • 圣马扎诺番茄
  • 水牛莫扎里拉奶酪
  • 罗勒
  • 比萨饼底

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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